Aller aux jeux de mots
Résultats pour "

HAMUR İŞİ-ÇABUK BÖREK

"
Recettes Glossaire

HAMUR İŞİ-ÇABUK BÖREK (Nom)

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 ekmek hamuru 1. Bir kaşık yağ ile ince çentilmiş(fırından) soğan ateşte hafifçe250 gram orta yağlı pembeleştirilir. Üzerine kıymakıyma, 2 soğan katılır, kıymanın rengi değişinceye1 bardak çiçek yağı kadar beraberce kavrulur. Üzerine1 küçük demet kıyılmış maydanoz ve tuz serpilir,maydanoz, yeterince karıştırılır. Soğumaya bırakılır.tuz, karabiber 2. Fırından alınan ekmeklik hamur,yumurtadan küçük parçalara bölünür,bezeler yapılır.3. Merdane ile açılan hamurlarınortalarına harç konarak kapatılır.4. Puf böreğine benzeyen bu hamurlarkızgın çiçek yağında iki tarafı nargibi oluncaya kadar kızartılır. Yağısüzülür, tabaklara alınarak servisyapılır.
Recherches de mots-clés Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjectif) (8049k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Nom) (7278k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjectif) (7232k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Nom) (6980k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Nom) (6199k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Nom) (6198k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Nom) (6139k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Nom) (6038k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Nom) (5818k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Nom) (5756k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Nom propre) (5655k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Nom) (5592k)